{"title":"Japanisches Wagyu A5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanisches Wagyu A5 – Premium-Cuts von Marbl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie das beste japanische A5-Wagyu aus Miyazaki, mit Echtheitszertifikat und lückenloser Rückverfolgbarkeit. Bei Marbl bieten wir eine Auswahl der exklusivsten Cuts:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRibeye – Außergewöhnliche Fettmaserung, intensiver und buttriger Geschmack\u003cbr\u003eFilet – Zarte Textur, die im Mund zergeht\u003cbr\u003ePicanha – Charakter und Kontrast in jedem Bissen\u003cbr\u003eRoastbeef – Gleichmäßige Fettmaserung, extrem zart\u003cbr\u003eSpieße – Der perfekte Bissen für jeden Anlass\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekühlte Lieferung in 24-48h. BMS 10+, die höchste Einstufung für japanisches Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanisches, amerikanisches oder australisches Wagyu? \u003ca href=\"\/de\/blogs\/noticias\/wagyu-japones-vs-wagyu-americano-y-australiano-diferencias-clave\"\u003eEntdecken Sie die wichtigsten Unterschiede\u003c\/a\u003e, bevor Sie Ihren Cut wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestellen Sie noch heute bei Marbl und erleben Sie den Unterschied.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wagyu-japones-lomo-bajo","title":"Wagyu A5 Roastbeef","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eEin purer Wagyu-Cut: ein zarter Biss, aber fester als das Ribeye, mit gleichmäßiger Fettmaserung von Ende zu Ende.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eHinterer Rücken, direkt nach den Rippen. Die Fettmaserung ist fein und gleichmäßig im ganzen Stück, mit einem Biss, der schnell butterzart wird.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"200g","offer_id":52312920555859,"sku":null,"price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"260g","offer_id":52312920588627,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141335_07929f7e-71ba-47c0-8225-fbce2dd3faf4.png?v=1791214448"},{"product_id":"wagyu-japones-solomillo","title":"Wagyu A5 Filet","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eDer edelste Cut des Wagyu: zart, ausgewogen und mit einer Fettmaserung, die den Geschmack des Fleisches respektiert, ohne dass das Fett dominiert.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eInnerer Rücken, unter der Wirbelsäule: der am wenigsten beanspruchte Muskel und der exklusivste Cut des Tieres. Mit feiner Fettmaserung und etwas fleischigerer Textur bleibt es außergewöhnlich zart. Kurz scharf anbraten, rare servieren, mit Salzflocken.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"180g","offer_id":50311492829523,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":50311492895059,"sku":"","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54888518648147,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141549_292bb18a-3691-4ab5-a1e5-2b3a8dc92f03.png?v=1791214454"},{"product_id":"wagyu-japones-lomo-alto","title":"Wagyu A5 Ribeye","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eDer bekannteste Cut des Wagyu: die Definition von Wagyu schlechthin. Intensiv, saftig und mit maximaler Fettmaserung.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eOberer Rücken, entlang der Rippen: ein Muskel, der kaum arbeitet und eine außergewöhnliche Fettmaserung entwickelt. Er vereint das zentrale Auge mit dem umliegenden Deckel und schmilzt fast ohne Kauen im Mund.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"200g","offer_id":50311468941651,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"260g","offer_id":51844362666323,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440g","offer_id":53780451754323,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_140358_061020d6-808a-4861-9e2a-c6ec972a463a_1.png?v=1791214464"},{"product_id":"wagyu-japones-picana","title":"Wagyu A5 Picanha","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eEin Cut mit Charakter: purer Fleischgeschmack. Saftig, aromatisch und mit ausgewogener Fettmaserung.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eOberer Teil der Hüfte: ein dreieckiges Stück mit Fettdeckel und Fettmaserung im ganzen Inneren. Etwas ausgeprägtere Faser, mit fleischigerem Biss und kräftigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"160g","offer_id":50311450198355,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":50402231026003,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141716_ff340493-b9db-42e7-95af-a98e88eebfc5.png?v=1791214496"},{"product_id":"wagyu-skewer","title":"Wagyu Spieße","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eEin purer Cut, der perfekte Wagyu-Bissen. Mit ausgeprägter Fettmaserung eine einzigartige Art, japanisches Wagyu zu verstehen.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eWürfel aus unserem Striploin, mit feiner und gleichmäßiger Fettmaserung. Intensiver, kräftiger Geschmack mit einer zarten, buttrigen Textur.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52253585080659,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_143029_53c63179-2135-4f2b-a50e-9fc14d330638.png?v=1791214498"},{"product_id":"striploin-lingot","title":"Wagyu Barren","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eWagyu-Barren\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eDie reinste Art, Wagyu zu probieren: 100 g Striploin in einem einzigen Block. Buttrig, intensiv und gleichmäßig durchzogen.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eEin 100-g-Block aus unserem Striploin, mit feiner, gleichmäßig verteilter Fettmaserung. Ein zarter Biss, der buttrig wird, und ein intensiver, klarer Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52253946937683,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_143312_f2a2d9d1-d80e-4cde-ad39-db125fd815f4.png?v=1791214500"},{"product_id":"manteca-de-wagyu-a5","title":"Wagyu A5 Rindertalg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Talg, den die besten Köche der Welt verwenden. Jetzt in deiner Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Löffel in der Pfanne verwandelt jedes Gericht. Das bestgehütete Geheimnis der japanischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReiner Rindertalg von japanischem Wagyu A5 aus Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne Konservierungsstoffe oder Zusätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt zum Kochen, Marinieren oder Verfeinern jedes Gerichts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung in 24–48h in einer isothermischen Box, die die Kühlkette 48 Stunden lang garantiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"200g","offer_id":52888154341715,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52888154374483,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_144620_dad11d43-be23-49f4-91b4-243f95fa4858.png?v=1791214566"},{"product_id":"hamburguesa-de-wagyu-a5","title":"Wagyu Burger (2 Stück)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Burger, der alle anderen ruiniert. (2 x 70g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobald du einen Wagyu A5 Burger probiert hast, verlieren alle anderen ihren Sinn. Ohne Zusatzstoffe, ohne Füllstoffe — 100% reines Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWagyu Burger aus Japan A5 (70 g\/Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanisches Wagyu A5 aus Miyazaki — die höchste erreichbare Klassifizierung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOffizielles Echtheitszertifikat inklusive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung in 24–48h in einer isothermischen Box, die die Kühlkette 48 Stunden lang garantiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52893226271059,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/MB20780.jpg?v=1791200777"},{"product_id":"cecina-de-wagyu-japones","title":"Japanische Wagyu Cecina (luftgetrocknet)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Reifung, die den Ursprung respektiert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauchdünne, luftgetrocknete Scheiben vom japanischen A5-Wagyu – öffnen und genießen. Ohne Pfanne, ohne Aufwand, ohne Kompromisse.\u003cbr\u003eZum Teilen bei langen Abenden am Tisch – Cecina vom japanischen A5-Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 g hauchdünne, luftgetrocknete Scheiben – sie schmelzen, bevor man kaut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieselbe A5-Qualität wie unsere Premium-Cuts – keine Mischungen, keine Reste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServierfertig – direkt aus der Packung auf den Tisch, in wenigen Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Teilen gemacht – der perfekte Auftakt für jedes Beisammensein\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCecina vom japanischen A5-Wagyu aus Miyazaki – inklusive offiziellem Echtheitszertifikat\u003cbr\u003eLieferung in 24-48h in einer Isolierbox.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagyu BCN","offers":[{"title":"100g","offer_id":54137377096019,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_144253_85648ade-d9eb-4462-ac67-06003d1825aa.png?v=1791214563"},{"product_id":"tapa-de-lomo-alto","title":"Wagyu A5 Ribeye-Cap","description":"\u003cstyle\u003e\n.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}\n.mk *{box-sizing:border-box}\n.mk p{margin:0;padding:0}\n.mk p,.mk span{color:var(--ink) !important;font-weight:400 !important}\n.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500 !important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}\n.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a !important;line-height:1.6}\n.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}\n.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}\n.mk .mk-row-label{font-weight:500 !important}\n.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute) !important;font-variant-numeric:tabular-nums}\n.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute) !important}\n.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute) !important;line-height:1.45}\n.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}\n.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}\n.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}\n.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}\n@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mk\"\u003e\n\u003cp class=\"mk-lead\"\u003eRibeye-Cap\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mk-sub\"\u003eDas verborgene Juwel des Ribeye: der Cut für alle, die schon alles probiert haben. Intensiv, faserig und mit charaktervollem Biss.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mk-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"mk-row-label\"\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mk-row-val\"\u003e\u003cspan class=\"mk-meter\" role=\"img\"\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mk-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"mk-row-label\"\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mk-row-val\"\u003e\u003cspan class=\"mk-scale\"\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mk-meter\" role=\"img\"\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mk-scale\"\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mk-note\"\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur die Texturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mk-desc\"\u003eDie halbmondförmige Schicht, die das Ribeye umhüllt – bei jedem Tier rar und bei Köchen sehr begehrt. Ein faseriger Cut: Man spürt die Faser, er will gekaut werden und entfaltet genau dabei sein volles Aroma. Bei sehr hoher Hitze anbraten, eine Minute ruhen lassen und dünn gegen die Faser aufschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"120g","offer_id":55115930435923,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":55115930468691,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141115_d37a4aae-3601-469b-92fa-399b27fd4d73.png?v=1791214511"},{"product_id":"vacio-de-wagyu-a5","title":"Wagyu A5 Bavette","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eBavette\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eDer fleischigste Cut des Wagyu: intensiver Geschmack mit der ganzen Saftigkeit des A5. Faserig, aromatisch und mit ausgewogener Fettmaserung.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eBauchwand, zwischen letzter Rippe und Hüfte. Ausgewogene Fettmaserung, lange Faser und ein intensiv fleischiger Geschmack, der zum Kauen einlädt. Bei hoher Hitze anbraten, eine Minute ruhen lassen und dünn gegen die Faser schneiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"160g","offer_id":55116115673427,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":55116115706195,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142520_5b4d3af7-ece8-4e16-8a80-2ec16d486341.png?v=1791214543"},{"product_id":"colita-de-wagyu-a5","title":"Wagyu A5 Tri-Tip","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eTri-Tip\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eEin faseriger Cut voller Geschmack: für alle, die gerne kauen. Saftig, intensiv und stark durchzogen.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eDreieckiges Stück aus dem unteren Teil der Hüfte, mit einer für diese Zone sehr hohen Fettmaserung. Faserig wie das Ribeye Cap: fester Biss und intensiver, saftiger Geschmack. Bei hoher Hitze anbraten, eine Minute ruhen lassen und dünn gegen die Faser schneiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"100g","offer_id":55116134973779,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":55116135006547,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142027_bb6dbe02-cad0-4a64-aa0a-d8843bf3bf4d.png?v=1791214544"},{"product_id":"cuadril-de-wagyu-a5","title":"Wagyu A5 Hüftsteak","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eHüftsteak\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eDer fleischigste Cut des Wagyu: der volle Fleischgeschmack mit leichter Fettmaserung. Mager, saftig und mit Biss.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e2\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eOberer Teil der Hüfte, direkt unter der Picanha. Leichte Fettmaserung, fester Biss und ein fleischiger, klarer, tiefer Geschmack. Perfekt für Tataki: kurz scharf anbraten, innen fast roh, in dünnen Scheiben mit Sojasauce oder Salzflocken.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"300g","offer_id":55116271255891,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142740_42ff5069-19c9-4efc-8bb2-bb00f7edb90b.png?v=1791214552"},{"product_id":"flanksteak-de-wagyu-a5","title":"Wagyu A5 Flanksteak","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eFlanksteak\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eEin durchzogener Cut mit zarter Textur und vollem Geschmack. Saftig, seidig und gemacht für höchste Hitze.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eFettmaserung\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eBiss\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFest\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eZart\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eRelative Skala innerhalb unserer A5-Cuts: Kein Cut ist zäh oder trocken, wir vergleichen nur Texturen.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eAus der Flanke, im unteren Bauchbereich. Bei anderen Rassen fest und mager; beim A5 macht die Fettmaserung ihn zart und seidig. Lange Faser und intensiver Geschmack. Bei sehr hoher Hitze anbraten, eine Minute ruhen lassen und dünn gegen die Faser schneiden.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"200g","offer_id":55116279447891,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142201_01242526-ea86-4d76-af70-1440c8614317.png?v=1791214558"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/collections\/hf_20261001_140559_f1a6d79d-92f3-4387-89c6-750381544eac.png?v=1791270408","url":"https:\/\/www.themarbl.com\/de\/collections\/japanisches-wagyu.oembed","provider":"Marbl","version":"1.0","type":"link"}