{"title":"Wagyu japonais A5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWagyu japonais A5 – Pièces premium par Marbl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le meilleur Wagyu japonais A5 de Miyazaki, avec certificat d'authenticité et traçabilité complète. Chez Marbl, nous proposons une sélection des pièces les plus exclusives :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntrecôte – Persillé exceptionnel, saveur intense et beurrée\u003cbr\u003eFilet – Texture délicate, fond en bouche\u003cbr\u003ePicanha – Caractère et contraste à chaque bouchée\u003cbr\u003eFaux-filet – Persillé régulier, tendreté extrême\u003cbr\u003eBrochettes – La bouchée parfaite pour toutes les occasions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLivraison réfrigérée en 24-48h. Qualité BMS 10+, la plus haute classification du Wagyu japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWagyu japonais, américain ou australien ? \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/noticias\/wagyu-japones-vs-wagyu-americano-y-australiano-diferencias-clave\"\u003eDécouvrez les différences clés\u003c\/a\u003e avant de choisir votre pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCommandez dès aujourd'hui chez Marbl et vivez l'expérience.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wagyu-japones-lomo-bajo","title":"Faux-filet de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eUne pièce pure de Wagyu : une bouchée tendre mais plus ferme que l'entrecôte, avec un persillé régulier d'un bout à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003ePartie arrière de la longe, juste après les côtes. Son persillé est fin et régulier sur toute la pièce, avec une mâche qui devient vite fondante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"200g","offer_id":52312920555859,"sku":null,"price":75.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":52312920588627,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141335_07929f7e-71ba-47c0-8225-fbce2dd3faf4.png?v=1791214448"},{"product_id":"wagyu-japones-solomillo","title":"Filet de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eLa pièce la plus noble du Wagyu : tendre, équilibrée, avec un persillé qui respecte le goût de la viande sans que le gras prenne le dessus.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003ePartie intérieure de la longe, sous la colonne : le muscle qui travaille le moins et la pièce la plus exclusive de l'animal. Avec un persillé fin et une texture un peu plus charnue, il reste extraordinairement tendre. Saisi rapidement, saignant, et fleur de sel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"160 g","offer_id":50311492829523,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"220g","offer_id":50311492895059,"sku":"","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54888518648147,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141549_292bb18a-3691-4ab5-a1e5-2b3a8dc92f03.png?v=1791214454"},{"product_id":"wagyu-japones-lomo-alto","title":"Entrecôte de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eLa pièce la plus emblématique du Wagyu : sa définition même. Intense, juteuse et au persillé maximal.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003ePartie haute de la longe, le long des côtes : un muscle qui travaille très peu et développe un persillé exceptionnel. Il réunit la noix centrale et la calotte qui l'entoure, et fond en bouche presque sans mâcher.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"220g","offer_id":50311468941651,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"260g","offer_id":51844362666323,"sku":null,"price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440g","offer_id":53780451754323,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_140358_061020d6-808a-4861-9e2a-c6ec972a463a_1.png?v=1791214464"},{"product_id":"wagyu-japones-picana","title":"Picanha de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eUne pièce de caractère : le goût de la viande à l'état pur. Juteuse, savoureuse, au persillé équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eHaut de la culotte : une pièce triangulaire avec sa couche de gras et un persillé dans toute la chair. Une fibre un peu plus marquée, une mâche plus charnue et une saveur puissante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"160g","offer_id":50311450198355,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":50402231026003,"sku":null,"price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141716_ff340493-b9db-42e7-95af-a98e88eebfc5.png?v=1791214496"},{"product_id":"wagyu-skewer","title":"Brochettes de Wagyu","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eUne pièce pure, la bouchée parfaite de Wagyu. Avec un persillé très présent, c'est une façon unique de comprendre le Wagyu japonais.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eDes dés taillés dans notre faux-filet, au persillé fin et régulier. Une saveur intense et puissante, avec une texture tendre et fondante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52253585080659,"sku":null,"price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_143029_53c63179-2135-4f2b-a50e-9fc14d330638.png?v=1791214498"},{"product_id":"striploin-lingot","title":"Lingot de Wagyu","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eLingot de Wagyu\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eLa façon la plus pure de goûter le Wagyu : 100 g de faux-filet en un seul bloc. Fondant, intense et au persillé régulier.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e5\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eUn bloc de 100 g de notre faux-filet, au persillé fin et uniformément réparti. Une mâche tendre qui devient fondante, et une saveur intense et nette.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52253946937683,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_143312_f2a2d9d1-d80e-4cde-ad39-db125fd815f4.png?v=1791214500"},{"product_id":"manteca-de-wagyu-a5","title":"Graisse de Wagyu A5","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa graisse qu'utilisent les meilleurs chefs du monde. Désormais dans votre cuisine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuillerée dans la poêle transforme n'importe quel plat. Le secret le mieux gardé de la cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGraisse pure de Wagyu japonais A5 de Miyazaki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans conservateurs ni additifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaite pour cuisiner, mariner ou finir n'importe quel plat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en 24-48h en boîte isotherme, chaîne du froid garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"200g","offer_id":52888154341715,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52888154374483,"sku":null,"price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_144620_dad11d43-be23-49f4-91b4-243f95fa4858.png?v=1791214566"},{"product_id":"hamburguesa-de-wagyu-a5","title":"Burgers de Wagyu (2 pièces)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe burger qui gâche tous les autres. (2 x 70 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fois que vous avez goûté un burger de Wagyu A5, les autres n'ont plus de sens. Sans additifs, sans liants — 100 % Wagyu pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBurgers de Wagyu japonais A5 (70 g\/pièce)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWagyu japonais A5 de Miyazaki — la plus haute classification possible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificat d'authenticité officiel inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivraison en 24-48h en boîte isotherme, chaîne du froid garantie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wagyu BCN by MM Dining","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52893226271059,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/MB20780.jpg?v=1791200777"},{"product_id":"cecina-de-wagyu-japones","title":"Cecina de Wagyu japonais (bœuf séché)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne salaison qui respecte l'origine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fines tranches séchées de Wagyu japonais A5, prêtes à ouvrir et à déguster. Sans poêle, sans complications, sans compromis.\u003cbr\u003eÀ partager lors de longues fins de repas — Cecina de Wagyu japonais A5.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 g de fines tranches séchées — elles fondent avant même d'être mâchées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMême grade A5 que nos pièces premium — sans mélanges, sans chutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrête à servir — directement du sachet à la table, en quelques minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensée pour le partage — la pièce qui ouvre toutes les réunions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCecina de Wagyu japonais A5 de Miyazaki — certificat d'authenticité officiel inclus\u003cbr\u003eLivraison en 24-48h en boîte isotherme.\u003c\/p\u003e","brand":"Wagyu BCN","offers":[{"title":"100g","offer_id":54137377096019,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_144253_85648ade-d9eb-4462-ac67-06003d1825aa.png?v=1791214563"},{"product_id":"tapa-de-lomo-alto","title":"Calotte d'entrecôte de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e\n.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}\n.mk *{box-sizing:border-box}\n.mk p{margin:0;padding:0}\n.mk p,.mk span{color:var(--ink) !important;font-weight:400 !important}\n.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500 !important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}\n.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a !important;line-height:1.6}\n.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}\n.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}\n.mk .mk-row-label{font-weight:500 !important}\n.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute) !important;font-variant-numeric:tabular-nums}\n.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute) !important}\n.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute) !important;line-height:1.45}\n.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}\n.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}\n.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}\n.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}\n@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"mk\"\u003e\n\u003cp class=\"mk-lead\"\u003eCalotte d'entrecôte\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mk-sub\"\u003eLe joyau caché de l'entrecôte : la pièce que recherchent ceux qui ont déjà tout goûté. Intense, fibreuse et avec une mâche de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mk-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"mk-row-label\"\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mk-row-val\"\u003e\u003cspan class=\"mk-meter\" role=\"img\"\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mk-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"mk-row-label\"\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"mk-row-val\"\u003e\u003cspan class=\"mk-scale\"\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mk-meter\" role=\"img\"\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class=\"on\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"mk-scale\"\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"mk-note\"\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune pièce n'est dure ni sèche, nous comparons seulement les textures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mk-desc\"\u003eLa couche en demi-lune qui enveloppe l'entrecôte, rare sur chaque animal et très recherchée par les chefs. Pièce fibreuse : on sent la fibre et elle demande à être mâchée, c'est là qu'elle libère toute sa saveur. Saisissez-la à feu très vif, laissez reposer une minute et tranchez finement contre la fibre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"120g","offer_id":55115930435923,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"160g","offer_id":55115930468691,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_141115_d37a4aae-3601-469b-92fa-399b27fd4d73.png?v=1791214511"},{"product_id":"vacio-de-wagyu-a5","title":"Bavette d'aloyau de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eBavette d'aloyau\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eLa pièce la plus charnue du Wagyu : une saveur intense avec toute la jutosité du A5. Fibreuse, savoureuse et au persillé équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e3\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eParoi abdominale, entre la dernière côte et la hanche. Un persillé équilibré, une fibre longue et une saveur intensément charnue qui demande à être mâchée. Saisir à feu vif, laisser reposer une minute et trancher finement contre la fibre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"160g","offer_id":55116115673427,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":55116115706195,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142520_5b4d3af7-ece8-4e16-8a80-2ec16d486341.png?v=1791214543"},{"product_id":"colita-de-wagyu-a5","title":"Aiguillette baronne de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eAiguillette baronne\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eUne pièce fibreuse et pleine de saveur : pour ceux qui aiment mâcher. Juteuse, intense et très persillée.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003ePièce triangulaire du bas de la culotte, au persillé très élevé pour sa zone. Fibreuse comme la calotte d'entrecôte : une mâche ferme et une saveur intense et juteuse. Saisir à feu vif, laisser reposer une minute et trancher finement contre la fibre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"100g","offer_id":55116134973779,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"150g","offer_id":55116135006547,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142027_bb6dbe02-cad0-4a64-aa0a-d8843bf3bf4d.png?v=1791214544"},{"product_id":"cuadril-de-wagyu-a5","title":"Rumsteck de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eRumsteck\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eLa pièce la plus charnue du Wagyu : toute la saveur de la viande avec un persillé léger. Maigre, juteuse et avec de la mâche.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e2\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003eHaut de la culotte, juste sous la picanha. Un persillé léger, une mâche ferme et une saveur charnue, nette et profonde. Parfait en tataki : saisi rapidement, cœur presque cru, tranché finement avec de la sauce soja ou de la fleur de sel.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"300g","offer_id":55116271255891,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142740_42ff5069-19c9-4efc-8bb2-bb00f7edb90b.png?v=1791214552"},{"product_id":"flanksteak-de-wagyu-a5","title":"Flank steak de Wagyu A5","description":"\u003cstyle\u003e.mk{--ink:#000;--mute:#3d3935;--line:#e5e0d9;--red:#7a1f1f;--red-soft:#ecdcd9;color:var(--ink);font-family:inherit;font-size:15px;line-height:1.55;max-width:560px;background:#fff;border:1px solid var(--line);border-radius:12px;padding:18px}.mk *{box-sizing:border-box}.mk p{margin:0;padding:0}.mk p,.mk span{color:var(--ink)!important;font-weight:400!important}.mk .mk-lead{font-size:18px;font-weight:500!important;line-height:1.25;letter-spacing:-0.01em}.mk .mk-sub{margin-top:8px;color:#1a1a1a!important;line-height:1.6}.mk .mk-row{display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-top:18px;padding:12px 0;border-top:1px solid var(--line);border-bottom:1px solid var(--line)}.mk .mk-row+.mk-row{margin-top:0;border-top:0}.mk .mk-row-label{font-weight:500!important}.mk .mk-row-val{display:flex;align-items:center;gap:10px;font-size:14px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-scale{font-size:12.5px;color:var(--mute)!important}.mk .mk-note{margin-top:8px;font-size:12.5px;color:var(--mute)!important;line-height:1.45}.mk .mk-meter{display:flex;gap:3px}.mk .mk-meter i{display:block;width:10px;height:4px;border-radius:1px;background:var(--red-soft)}.mk .mk-meter i.on{background:var(--red)}.mk .mk-desc{margin-top:16px;line-height:1.6}@media (max-width:380px){.mk{padding:14px}.mk .mk-lead{font-size:17px}}\u003c\/style\u003e\u003cdiv class='mk'\u003e\u003cp class='mk-lead'\u003eFlank steak\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-sub'\u003eUne pièce persillée, à la texture souple et à la saveur enveloppante. Juteuse, soyeuse et faite pour le feu le plus vif.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003ePersillé\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e4\/5\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class='mk-row'\u003e\u003cspan class='mk-row-label'\u003eMâche\u003c\/span\u003e \u003cspan class='mk-row-val'\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eFerme\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-meter' role='img'\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci class='on'\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class='mk-scale'\u003eTendre\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class='mk-note'\u003eÉchelle relative entre nos pièces A5 : aucune n'est dure ni sèche, nous comparons simplement les textures.\u003c\/p\u003e\u003cp class='mk-desc'\u003ePrélevée dans le flanc, au bas de l'abdomen. Chez les autres races, c'est une pièce ferme et maigre ; en A5, le persillé la rend tendre et soyeuse. Fibre longue et saveur intense. Saisir à feu très vif, laisser reposer une minute et trancher finement contre la fibre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marbl","offers":[{"title":"200g","offer_id":55116279447891,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/files\/hf_20261005_142201_01242526-ea86-4d76-af70-1440c8614317.png?v=1791214558"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/3049\/7107\/collections\/hf_20261001_140559_f1a6d79d-92f3-4387-89c6-750381544eac.png?v=1791270408","url":"https:\/\/www.themarbl.com\/fr\/collections\/wagyu-japones.oembed","provider":"Marbl","version":"1.0","type":"link"}